2027版,2026年9月公布。核验日期:2026年10月23日。三星1家、二星1家、一星13家、必比登32家、指南入选37家。
价格为米其林中国每人完整一餐的参考区间,不含饮料,实际以餐厅菜单为准。名单与等级授予具体分店。
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| # | 餐厅 | 指南类别 | 特点与点菜灵感 | 官方参考价位 | 详细地址 | 核对来源 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 新荣记Xin Rong Ji | 三星 | 把台州海鲜带到成都,适合留出一餐慢慢吃,也可提前与餐厅商量配菜。点菜灵感:琥珀黄酒生醉西风蟹、当季海鲜 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心5层501号 | 米其林原页 |
| 2 | 玉芝兰Yu Zhi Lan | 二星 | 用精细刀工和清鲜川味呈现套餐,门面低调,适合专程安排的预约晚餐。点菜灵感:坐杠大刀金丝面、定制川菜套餐 | 超过 ¥1,000 / 人 | 成都市青羊区长发街24号附1号 | 米其林原页 |
| 3 | Focus by Bill YueFocus by Bill Yue | 一星 | 主厨以日法料理为基础做创意菜,熟成乳鸽与多种配餐酒是值得留意的部分。点菜灵感:干式熟成香煎乳鸽、当季创意套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道500号合景·摩方1层131A号 | 米其林原页 |
| 4 | 会馆The Hall | 一星 | 太古里历史建筑中的欧陆料理,把四川食材放入季节性套餐与单点菜单。点菜灵感:当季品尝套餐、季节单点菜 | 超过 ¥1,000 / 人 | 成都市锦江区中纱帽街8号太古里广东会馆 | 米其林原页 |
| 5 | 柴门荟Chaimen Hui | 一星 | 以包厢和精致川菜见长,传统味型搭配优质食材,也有小份与位上菜。点菜灵感:清汤鸡豆花、陈皮宫保谷饲牛小排 | 超过 ¥1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道289号中海环宇荟商场2层 | 米其林原页 |
| 6 | 梓楠Zinan | 一星 | 环境安静,擅长用本地食材、自制调味料与细致手工呈现传统川味。点菜灵感:大头菜烧黄玉参、雪花鸡淖 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区桐梓林南路8号附1号 | 米其林原页 |
| 7 | 漾亚 · 雍雅合鲜 (桐梓林东路)Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road) | 一星 | 以四川江河鱼鲜为主线,鱼火锅与川味小菜同吃,适合喜欢鲜鱼的同行人。点菜灵感:红番鸳鸯锅、四川河鲜 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区桐梓林东路1号附1号 | 米其林原页 |
| 8 | 福满楼Hokkien Cuisine | 一星 | 在成都换一餐福建风味,海鲜之外,五香卷、荔枝肉和卤面也有看头。点菜灵感:泉州脆皮五香卷、福建包心荔枝肉、泉州海鲜卤面 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心北侧3层326号 | 米其林原页 |
| 9 | 芙蓉凰Fu Rong Huang | 一星 | 传统川菜是主角,肝尖、夫妻肺片等菜能尝出炒工与复合调味的细节。点菜灵感:椒香肝尖、夫妻肺片 | ¥100–400 / 人 | 成都市青羊区光华村街66号附16号3层 | 米其林原页 |
| 10 | 芳香景Fang Xiang Jing | 一星 | 在中式院落里吃讲究工序的老川菜,适合对传统手工菜感兴趣的客人。点菜灵感:鱼唇麻婆豆腐、开水白菜 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市金牛区马家花园路16号中铁鹭岛艺术城五号院附1号 | 米其林原页 |
| 11 | 蔻Co- | 一星 | 用一套随季节变化的品尝菜单串起本地食材,适合愿意把一餐交给主厨的人。点菜灵感:当季品尝菜单、手作酸种面包 | 超过 ¥1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道33号中国华商金融中心3层318号 | 米其林原页 |
| 12 | 许家菜Xu's Cuisine | 一星 | 以川菜二十四味型展开一餐,河鲜、腊味与时令菜搭配,适合多人分享。点菜灵感:青椒干煸河泥鳅、自制腊味、川菜味型套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区望江路1号格林威治广场8栋附1号 | 米其林原页 |
| 13 | 谧寻茶室Mi Xun Teahouse | 一星 | 太古里四合院里的精致素食,把川菜味型放进菌菇、蔬菜与茶点之中。点菜灵感:鸡枞菌麻婆豆腐配锅盔、手工菠菜担担面 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区笔帖式街81号居舍 | 米其林原页 |
| 14 | 银锅Silver Pot | 一星 | 在舒展的空间里吃新派川菜,乳鸽、鱼片与海鲜选择丰富,部分可点半份。点菜灵感:土罐贡椒叶熏烤乳鸽、灯影鱼片 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道300号ICP M6座5层532号 | 米其林原页 |
| 15 | 马旺子 (锦江)Ma's Kitchen (Jinjiang) | 一星 | 眉山起家的川菜老品牌,把毛血旺、粉蒸肉等熟悉菜式做出自己的辨识度。点菜灵感:毛血旺、脆皮粉蒸肉、宫保茄香虾球 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区东糠市街1号 | 米其林原页 |
| 16 | 37号老院坝抄手No.37 Lao Yuan Ba Chao Shou | 必比登推介 | 夫妻小店把薄皮抄手与甜辣粗面放在同一张小吃地图上,调味香而直接。点菜灵感:干拌抄手、甜水面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区马王庙街37号2栋 | 米其林原页 |
| 17 | 万三面馆 (青龙正街)Wan San Mian Guan (Qinglongzheng Street) | 必比登推介 | 用芽菜、花生与芝麻铺出宜宾燃面的香气,还可换成宽面。点菜灵感:宜宾燃面、姜鸭面、生椒牛肉臊面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市锦江区青龙正街131号附1号 | 米其林原页 |
| 18 | 人仁水饺Ren Ren Shui Jiao | 必比登推介 | 红油水饺偏甜辣蒜香,紫菜藤椒抄手走鲜麻路线,一餐可以对比两种川味。点菜灵感:干拌红油水饺、紫菜藤椒抄手、旋子凉粉 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区瑞升南街24号 | 米其林原页 |
| 19 | 半天特色面Ban Tian Te Se Mian | 必比登推介 | 一碗带着海带和猪骨鲜味的川味面,适合把面食与炭烤锅盔搭着吃。点菜灵感:蹄花面、烧椒肉臊面、红糖锅盔 | ¥100 以下 / 人 | 成都市成华区一环路东二段9号附1号 | 米其林原页 |
| 20 | 厝下Cuo Xia | 必比登推介 | 潮汕海鲜与卤鹅带来另一种成都餐桌选择,适合同行人想暂时换个菜系的时候。点菜灵感:鸡汁蒸沙尖鱼、卤狮头鹅、卤鹅头 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区天府四街688号此地CyPARK B1层109号 | 米其林原页 |
| 21 | 吴氏荟 (锦江)The Woo's (Jinjiang) | 必比登推介 | 怀旧三层洋房里的改良川菜馆,黄鱼与鲜鼻筋适合分享,也适合配上一杯酒。点菜灵感:炝锅舟山海捕黄鱼、辣炒鲜鼻筋 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区宏济中路39号附17号 | 米其林原页 |
| 22 | 吴记怪味面Wu Ji Guai Wei Mian | 必比登推介 | 蒜香、微甜与麻辣交织的怪味面很有辨识度,适合想试复合川味的游客。点菜灵感:怪味面、牛肉多味面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市锦江区一环路东五段108-11号 | 米其林原页 |
| 23 | 喜玉饺子酒 (蓝草路)Dumpling & Drinks (Lancao Road) | 必比登推介 | 木色与深绿的小店适合坐下慢慢吃,手包水饺可以按不同馅料少量搭配。点菜灵感:猪肉香菇饺、牛肉芹菜饺 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区蓝草路16号 | 米其林原页 |
| 24 | 年丰饭店Nian Feng Restaurant | 必比登推介 | 古朴空间里把家常川菜做得细致,宫保虾球和红油腰片适合一起点来比较。点菜灵感:宫保盐田大虾球、红油大刀腰片 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区年丰巷56-3号 | 米其林原页 |
| 25 | 幺怪面Yao Guai Mian | 必比登推介 | 白汤海味面与红油拌面各有一路,适合同行人辣度偏好不同的时候。点菜灵感:八宝海味面、素椒杂酱干拌面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市锦江区净居寺南街17号附6号 | 米其林原页 |
| 26 | 庭院399 (锦江)Ting Yuan 399 (Jinjiang) | 必比登推介 | 小路深处的轻松川菜馆,擅长河鲜与肝腰,想吃脆嫩口感可以从这两道入手。点菜灵感:脆鳝、肝腰合炒 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区静居寺399号 | 米其林原页 |
| 27 | 归田院子Gui Tian Yuan Zi | 必比登推介 | 自贡厨师带来的鲜辣与麻香,在庭院氛围里吃鳝鱼和尖椒鸡,川味方向很明确。点菜灵感:藿香土鳝鱼、尖椒鸡 | ¥100–400 / 人 | 成都市成华区仁义路59号 | 米其林原页 |
| 28 | 恭州 · 巴蜀味苑Gong Zhou · Ba Shu Wei Yuan | 必比登推介 | 老社区里的川渝家常菜馆,酸辣鱼与别致的粉蒸排骨适合几个人围桌分享。点菜灵感:吉利家乡鱼、粉蒸排骨 | ¥100 以下 / 人 | 成都市锦江区均隆街64号附6号 | 米其林原页 |
| 29 | 打牙祭Da Ya Ji | 必比登推介 | 自家泡菜与青花椒撑起鲜麻酸香,鱼、卤鸭和冰豆花能搭成一顿家常川味。点菜灵感:老坛青花椒活鱼、卤鸭、桂花酿冰豆花 | ¥100 以下 / 人 | 成都市成华区文德路171号 | 米其林原页 |
| 30 | 晓友烧麦 (青羊)Xiao You Shao Mai (Qingyang) | 必比登推介 | 不用去乐山也能尝一顿乐山式小吃:薄皮鲜肉烧麦、咸豆腐脑和蒸饺。点菜灵感:鲜肉纸皮烧麦、牛肉豆腐脑、骨汤蒸饺 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区双新南路88及92号 | 米其林原页 |
| 31 | 曾牛肉Zeng Niu Rou | 必比登推介 | 以牛肉变化出蒸、烧、炖、炒的街坊餐馆,粉蒸牛肉与番茄牛尾汤一浓一鲜。点菜灵感:小笼粉蒸牛肉、番茄牛尾汤 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区金凤路17号附16号 | 米其林原页 |
| 32 | 杨伯英传统杂酱面Yangboying Chuan Tong Za Jiang Mian | 必比登推介 | 传统素椒杂酱靠肉臊、麻酱和红油出香;不想吃辣可先问海味抄手。点菜灵感:传统素椒面、海味抄手 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区铜丝街19号附13号 | 米其林原页 |
| 33 | 永乐饭店Yongle Restaurant | 必比登推介 | 保留家常川菜味道的老店,红油凉拌鸡之外,也有糯米排骨与丸子汤可选。点菜灵感:凉拌鸡、糯米排骨、丸子汤 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区肖家河中街36号 | 米其林原页 |
| 34 | 漫得 (武侯)Mind (Wuhou) | 必比登推介 | 怀旧地图与老磁带铺出慢节奏,白天尝手工面点,晚上可以换成家常川菜。点菜灵感:素椒杂酱面、手工抄手、手工烧麦 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区龙阳街85号 | 米其林原页 |
| 35 | 甘记肥肠粉Gan Ji Fei Chang Fen | 必比登推介 | 手工红薯粉配肥肠汤,适合想吃一顿直接、热乎的成都街头简餐时前往。点菜灵感:肥肠粉、冒节子、鲜肉锅盔 | ¥100 以下 / 人 | 成都市金牛区马鞍北路18号附1-3号 | 米其林原页 |
| 36 | 百年粉蒸牛肉Bai Nian Fen Zheng Niu Rou | 必比登推介 | 米粉香料裹住牛肉的浓香,是这家院子小馆最直接的记忆点,适合配上一碗米饭。点菜灵感:粉蒸牛肉、童年热窝鸡、爆炒土鳝鱼 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区致民路33号附5号 | 米其林原页 |
| 37 | 组织向南Organization South | 必比登推介 | 复古餐室配武林风菜单,适合分享火候鲜明的川菜,也可以看看当天的小白板。点菜灵感:青椒绝情鸡、烧土黄鳝 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区万象南路669号象南里1栋209号 | 米其林原页 |
| 38 | 老成都逸城鲜三样面Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang Mian | 必比登推介 | 以传统川味拌面为核心,一小份面加抄手、冰豆花就能试到几种味道。点菜灵感:素椒杂酱面、剁椒抄手、红沙冰豆花 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区过街楼街46号附6-8号 | 米其林原页 |
| 39 | 胡二哥药膳蹄花Hu Er Ge Yao Shan Ti Hua | 必比登推介 | 热蹄花汤与青椒小炒组成一顿热闹的成都宵夜,适合想喝汤又想尝川味的人。点菜灵感:药膳蹄花、小青椒炒拱嘴 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区一环路西一段146号附19号 | 米其林原页 |
| 40 | 茅屋大酒店Mao Wu Da Jiu Dian | 必比登推介 | 肥肠是这家双流小馆的主角,多种辣味可比较,配一碗白萝卜汤调节节奏。点菜灵感:藿香肥肠、卤肥肠、白萝卜汤 | ¥100 以下 / 人 | 成都市双流区甘泉三巷2号 | 米其林原页 |
| 41 | 茉筱馆Mosnack | 必比登推介 | 白色小店把水饺、抄手和拌面做得清楚利落,兼顾酸汤与麻辣口味。点菜灵感:酸汤水饺、骨汤抄手、青椒鸡丁拌面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市成华区猛追湾横街99号世贸52+ L101-1-A铺 | 米其林原页 |
| 42 | 荣园餐馆Rong Yuan Can Guan | 必比登推介 | 大圆桌与家常川菜组成热闹的老城饭局,剁椒藿香鱼是适合配饭的核心选择。点菜灵感:辣桂鱼、爆炒肚头 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区蜀汉街10号附2号 | 米其林原页 |
| 43 | 蓉荣北大铺盖面Rongrong Beida Pugaimian | 必比登推介 | 现扯的宽面片是看点,牛肉偏辣,土鸡冬菇汤提供另一种选择。点菜灵感:牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面 | ¥100 以下 / 人 | 成都市金牛区解放路二段2-4号 | 米其林原页 |
| 44 | 观锦 (成汉南路)Guan Jin (Chenghan South Road) | 必比登推介 | 以包厢为主的明亮空间,把豆瓣鱼和怪味兔做成适合同行人分享的精致川菜。点菜灵感:大师豆瓣鱼、怪味丁丁兔、擂椒炒扣肉 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区成汉南路19号天府新谷5号楼4层 | 米其林原页 |
| 45 | 转转会 (锦江)Zhuan Zhuan Hui (Jinjiang) | 必比登推介 | 中式院子里尝乐山峨眉一带家常味,肥肠与豆腐脑都能体现这一路川菜特色。点菜灵感:心传肥肠、乐山豆腐脑、卤肥肠 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区莲花南路27号 | 米其林原页 |
| 46 | 陈麻婆豆腐 (青华路)Chen Mapo Tofu (Qinghua Road) | 必比登推介 | 从麻婆豆腐入门经典川菜,也能搭配水饺和蒸肉,把正餐与成都小吃一起尝。点菜灵感:麻婆豆腐、钟水饺、荷叶粉蒸肉 | ¥100 以下 / 人 | 成都市青羊区青华路10号附10-12号 | 米其林原页 |
| 47 | 龙森园 (青羊)Long Sen Yuan (Qingyang) | 必比登推介 | 琴台路的老成都火锅店,鳝丝锅之外还可搭配凉菜和红糖糍粑,吃法很丰富。点菜灵感:峨眉鳝丝锅、麻辣兔肚、红糖糍粑 | ¥100–400 / 人 | 成都市青羊区琴台路60号 | 米其林原页 |
| 48 | 8号#8 | 指南入选 | 一个人也能吃得讲究的四川火锅,多种锅底可选,配料与小食选择充足。点菜灵感:手撕毛肚、黄辣丁、金黄酥肉 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市锦江区春熙路南段8号群光君悦酒店16层 | 米其林原页 |
| 49 | The River HouseThe River House | 指南入选 | 岷山饭店里的欧陆餐厅,运用本土食材做创意菜,也有单点与套餐选择。点菜灵感:柑橘叶焖大黄鱼、白葡萄酒炆烤波士顿龙虾 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市锦江区人民南路二段55号岷山饭店21层 | 米其林原页 |
| 50 | TivanoTivano | 指南入选 | 华丽但轻松的意大利餐厅,手工意粉与带四川灵感的披萨适合分享。点菜灵感:披萨、手工意粉、牛轧糖冰淇淋 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市锦江区笔帖式街81号居舍LG1层 | 米其林原页 |
| 51 | 且芳香Qie Fang Xiang | 指南入选 | 有小院的家常川菜馆,鱼菜、圆子和中式茶点让午餐与下午茶都有选择。点菜灵感:犀浦鲢鱼、海味四喜圆子 | ¥100–400 / 人 | 成都市青羊区群益路9-13号西源集 | 米其林原页 |
| 52 | 丽轩Li Xuan | 指南入选 | 酒店高层的精致粤菜餐厅,可把城市景色与炖汤、烧味安排在同一餐。点菜灵感:花胶东海黄鱼羹、金巢脆菌爆澳大利亚和牛粒 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市青羊区顺城大街269号富力丽思卡尔顿酒店26层 | 米其林原页 |
| 53 | 云起食 (成华)Cloud Arise (Chenghua) | 指南入选 | 以包厢为主的传统川菜馆,自制泡菜与慢煨坛子菜适合宴请或家庭聚餐。点菜灵感:古法坛子肉、夫妻肺片 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市成华区杉板桥路222号雷迪波尔独栋3-4楼 | 米其林原页 |
| 54 | 五岳宫Wu Yue Gong | 指南入选 | 四合院酒店中的私房套餐,把川菜与其他菜系融在一起,适合预约小聚。点菜灵感:宫保大明虾球、果木燃烧雪花牛肋皇 | ¥100–400 / 人 | 成都市青羊区五岳宫街28号成都院子内 | 米其林原页 |
| 55 | 前里Qian Li | 指南入选 | 以东海海鲜和台州家常风味为主,清蒸、家烧等做法之外,还能尝到当地小吃。点菜灵感:姜汁猪肚鸡、食饼筒、时令海鲜 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2层E2008号 | 米其林原页 |
| 56 | 华道生活 · 钰善阁Huadao Art Of Life · Yu Shan Ge | 指南入选 | 肖家河旁的蔬食套餐店,菌菇与蔬菜是主角,空间清静,适合慢慢吃。点菜灵感:胡汁猴排、时令蔬食套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区铁像寺路88号铁像寺水街16栋1-8号南广场 | 米其林原页 |
| 57 | 南公馆Nan's Gourmet | 指南入选 | 港派粤菜与全天点心并行,想在四川换口味时,可从肉饼、烧味和炖汤选起。点菜灵感:甜梅菜蒸猪肉饼、广式点心、烧味 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区富华北路666号UPARK+ B栋附101号 | 米其林原页 |
| 58 | 南堂馆 (天顺路)Nan Tang (Tianshun Road) | 指南入选 | 传统川菜配细腻手工,乳鸽与鱼豆花各有特色,部分菜提供单人分量。点菜灵感:贡椒乳鸽、推纱望月 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区天顺路151号特拉克斯国际广场北楼2层 | 米其林原页 |
| 59 | 同福社Tong Fu She | 指南入选 | 藏在居民区里的川菜馆,鳝鱼是重点,也保留肝膏汤等费工的古法菜。点菜灵感:红烧鳝鱼、同福鳝鱼、竹荪肝膏汤 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区较场坝西街29号 | 米其林原页 |
| 60 | 宋川Song Chuan | 指南入选 | 花园独栋里把经典川菜与成都小吃放在一张菜单,聚餐时选择较多。点菜灵感:蒜泥白肉、开水白菜、锅巴肉片 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区中纱帽街8号太古里23栋1301号1-3层 | 米其林原页 |
| 61 | 宴遇 · 福建荟馆 (武侯)Yanyu (Wuhou) | 指南入选 | 福建食材结合川式做法,既能吃海味,也能以茶香甜点结束一餐。点菜灵感:佛跳墙、水煮小管、大红袍鲜奶布丁 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2楼E2005号 | 米其林原页 |
| 62 | 小雅堂屋Xiao Ya Tang Wu | 指南入选 | 古院落里重访老成都的小雅菜风味,河鲜与酸甜复合味型是值得留意的方向。点菜灵感:茄皮鳝鱼、荔枝茶鳞鱼 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区菱窠西路9号东门市井2-3栋 | 米其林原页 |
| 63 | 川莆酒楼 (梨花街)Chuanpu (Lihua Street) | 指南入选 | 不设固定菜单的福建海鲜馆,先看鱼缸再选食材与做法,适合多人分享。点菜灵感:豉汁蒸鳗鱼、套肠、福建卤面 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区梨花街39号附1号皇城珠宝交易中心1层 | 米其林原页 |
| 64 | 巴国布衣Sichuan Folk | 指南入选 | 古朴空间里吃川菜,还可留意晚间川剧变脸,适合想把文化体验放进晚餐的人。点菜灵感:葱椒三角峰、重庆风味小吃 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区神仙树南路63号2-3层 | 米其林原页 |
| 65 | 布洛斯汀Brustin | 指南入选 | 美术馆附近的艺术感餐厅,以西餐手法呈现四川食材,适合预约约会晚餐。点菜灵感:季节套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市金牛区北三环路一段111号天府艺术公园21栋3层301 | 米其林原页 |
| 66 | 廊桥The Bridge | 指南入选 | 在安顺廊桥看江景吃现代川菜,从石锅鱼到现做蛋烘糕都带有成都印记。点菜灵感:石锅笋壳鱼、杏仁豆腐、现做蛋烘糕 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市锦江区滨江东路66号 | 米其林原页 |
| 67 | 新拾玖New Peking Cuisine | 指南入选 | 把北京烤鸭与京味小吃做成现代餐厅体验,适合想暂时换换菜系的客人。点菜灵感:果木低脂烤鸭、老北京糖油饼 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区天府大道北段1199号银泰IN99 3楼328-329号 | 米其林原页 |
| 68 | 旦 (玉林八巷)Aurore | 指南入选 | 藏在玉林住宅内巷的创意套餐店,用西餐技法处理本地时令食材。点菜灵感:当季单一套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区玉林八巷9号2层 | 米其林原页 |
| 69 | 柴门公馆 (桐梓林东路)Chaimen Gong Guan (Tongzilin East Road) | 指南入选 | 在较轻松的环境里吃川味河鲜、海鲜与砂锅小菜,两人用餐也容易搭配。点菜灵感:陈皮牛肉、泡豇豆烧黄金笋壳鱼 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区桐梓林东路10号 | 米其林原页 |
| 70 | 湘上湘Xiang Shang Xiang | 指南入选 | 想换成鲜辣湘味时,可从多椒鱼头和快火小炒入手,重点在辣椒与锅气。点菜灵感:五椒蒸鸿运当头、18秒小炒湘西黄牛肉 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区天府大道北段2001号SKP商场东馆2层E2003号 | 米其林原页 |
| 71 | 琬琰Wanyan | 指南入选 | 以传统川味为根加入创意,燕窝、鲜鲍鱼等食材被放进熟悉的复合调味里。点菜灵感:宫保燕窝、大红袍椒香鲍鱼 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区铁象寺路88号铁像寺水街20栋附101号 | 米其林原页 |
| 72 | 禅悦素食Chanyue Vegetarian | 指南入选 | 用节气套餐讲川味素食,菌菇、竹荪与魔芋化成不同口感,适合安静用餐。点菜灵感:节气素食套餐、菌菇与蔬食料理 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区人民南路四段48号曼哈顿国际首座C座19楼 | 米其林原页 |
| 73 | 福蓉川Fu Rong Chuan | 指南入选 | 围绕麻、辣、鲜、香做层次清楚的川菜,适合想集中尝试麻辣味型的一餐。点菜灵感:炝锅河虾、牛腩麻婆豆腐 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区中纱帽街8号成都太古里8栋1243b | 米其林原页 |
| 74 | 薛涛 · 院子里Xue Tao · In the Yard | 指南入选 | 幸福梅林里的院落川菜馆,河鲜和家常菜选择多,适合把周边散步与聚餐连起来。点菜灵感:香辣黄颡鱼、时令河鲜 | ¥100–400 / 人 | 成都市锦江区三圣乡幸福梅林幸福西路路口 | 米其林原页 |
| 75 | 蜀府宴Shu Mansion | 指南入选 | 精致川菜与海鲜同台,既有鳝鱼的浓香,也有考验细致手工的清汤菜。点菜灵感:回锅土鳝、肝膏汤 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区盛华北路116号铁像寺水街7栋3楼301-304号 | 米其林原页 |
| 76 | 谭家Tan Jia | 指南入选 | 玉林的川味夜间小吃店,钵钵鸡适合分享,鸡汤饭则是朴素的热饭选择。点菜灵感:钵钵鸡、蹄花汤、鸡汤饭 | ¥100 以下 / 人 | 成都市武侯区玉林南路70号附1号 | 米其林原页 |
| 77 | 运Infinite Luck | 指南入选 | 用四川食材重做经典味型,葫芦造型的樟茶鸭和米凉粉豆腐兼顾巧思与川味。点菜灵感:樟茶葫芦鸭、麻婆豆腐米凉粉 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区天府大道北段1199号华尔道夫酒店50层 | 米其林原页 |
| 78 | 配德Pairedd | 指南入选 | 围着开放式厨房吃创意套餐,餐酒搭配和与厨师互动是体验的一部分。点菜灵感:十道菜套餐、季节海鲜与肉类菜 | 超过 ¥1,000 / 人 | 成都市武侯区交子大道300号悠方购物中心7层703号 | 米其林原页 |
| 79 | 银庐Silver Cottage | 指南入选 | 以宋式生活美学布置的套餐餐厅,湖景园景与费工川菜构成一场慢宴。点菜灵感:芙蓉鸡淖、时令川菜套餐 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市双流区天府大道南一段麓客岛 | 米其林原页 |
| 80 | 银芭1986Art Yinba | 指南入选 | 把川菜手艺放进更精致的摆盘与空间里,适合想尝传统味道新表达的一餐。点菜灵感:黄金鱼头配手工面筋、当季手工川菜 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市双流区麓山大道二段18号麓镇1栋 | 米其林原页 |
| 81 | 锦城印象 (武侯祠大街)China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street) | 指南入选 | 青砖木梁里的老成都火锅体验,牛油红锅配脆口鹅肠,饭后可用冰粉收尾。点菜灵感:酱香牛油红锅、生抠仔鹅肠、老冰粉 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区武侯祠大街19号附94号 | 米其林原页 |
| 82 | 门板儿面Member | 指南入选 | 怀旧门板桌配老成都面饭,豇豆与干肉臊让一碗拌面很有口感。点菜灵感:豇豆面、脆臊面、油油饭 | ¥100 以下 / 人 | 成都市锦江区青龙正街100号附26号 | 米其林原页 |
| 83 | 隐庐 · 古法川菜Hidden Place | 指南入选 | 古法川菜与舒适中式空间结合,手工鸡豆花、怪味鸡和河鲜各有侧重。点菜灵感:家常怪味鸡、炝锅鳜鱼、鸡豆花 | ¥100–400 / 人 | 成都市武侯区盛兴街57号隐庐酒店1层 | 米其林原页 |
| 84 | 食物数据库Datenbank | 指南入选 | 洞穴感空间与桌边呈现构成体验,年轻团队把熟悉味觉重新组合成创意菜。点菜灵感:创意麻婆豆腐、当季创意菜单 | ¥400–1,000 / 人 | 成都市武侯区紫荆东路28号 | 米其林原页 |